鹿部町特製献立　海鮮スパゲッティー

学校給食の献立から子供たちに人気のある献立を紹介いたします。
ご家庭でもぜひ作ってみてください。（材料は１人分となります）

１、海鮮スパゲッティー
「噴火湾（前浜）で取れた、海産物を具材に塩・コショウで味付けをしたシンプルな料理です。」

材料
　スパゲッティー・・・・30g
　バター・・・・・・・・3g
　むきえび・・・・・・・15g
　油・・・・・・・・・・2g
　いかあられ・・・・・・20g
　コンソメ（固形）・・・2.5g
　まだこ（ゆで）・・・・10g
　こしょう・・・・・・・0.05g
　ベビーほたて・・・・・20g

作り方
1）スパゲッティーを多めのお湯で塩を少々入れ固めにゆでる。
2）むきえび・たこ・いかはサッとボイルしておき、玉葱は薄くスライスする。
3）ベビーホタテは良く洗いサッと湯通しする。
4）フライパンを熱し油をなじませ、バターを溶かし玉葱を軽く炒めベビーホタテを入れる。さらに、バターを入れ軽く炒めた後、たこ・調味料を入れ下味をつけておく。
5）4）のフライパンへ1）を入れさらに味を調える。